Biotehnologija algi

Kod

Nositelj/i predmeta

Suradnici

Status predmeta

Ciljevi predmeta

- upoznavanje s osnovama sistematike, biologije i ekologije morskih algi
- upoznavanje sa značajem i načinima korištenja algi u biotehnološkim istraživanjima i u biotehnološkoj industriji
- prikazivanje mogućnost iskorištavanja i proizvodnje biotehnološki značajnih algi

Uvjeti za upis predmeta i ulazne kompetencije potrebne za predmet

Poznavanje osnova opće biologije i/ili biologije stanice.

Očekivani ishodi učenja na razini predmeta (4-10 ishoda učenja)

Po uspješnom završetku ovog kolegija studenti bi trebali:
- poznavati osnove sistematike, biologije i ekologije morskih algi
- poznavati biologiju i koristi biotehnološki najznačajnih rodova algi
- poznavati načine korištenja algi u biotehnološkim istraživanjima i u biotehnološkoj industriji uključujući primjenu kao zelena gnojiva, zelene insekticide, kao hrana za ljude i životinje, za uzgoj i korištenje žive hrane u akvakulturi, lijekove, specijalističke kemikalije, bioremedijaciju i biogoriva
- poznavati tehnologiju uzgoja algi za različite komercijalne primjene
- znati mogućnosti iskorištavanja i proizvodnje biotehnološki značajnih algi

Sadržaj predmeta detaljno razrađen prema satnici nastave

1. tjedan: Uvod. Sistematika. Anatomija.
2. tjedan: Reprodukcija. Fotosinteza.
3. tjedan: Sistematski odjeljak Cyanobacteria ili Cyanophyta
4. tjedan: Sistematski odjeljak Cyanobacteria ili Cyanophyta
5. tjedan: Sistematski odjeljak Rhodophyta
6. tjedan: Sistematski odjeljak Ochrophyta
7. tjedan: Sistematski odjeljak Chlorophyta
8. tjedan: Ekologija.
9. tjedan: Biogeokemijska uloga algi. Važnost algi
I. kolokvij
10. tjedan: Industrijska upotreba mikro i makro algi: zelena gnojiva, zelene insekticide, hrana za ljude i životinje,
11. tjedan: Industrijska upotreba mikro i makro algi: uzgoj i korištenje žive hrane u akvakulturi, lijekovi, specijalističke kemikalije, bioremedijacija, biogoriva
12. tjedan: Tehnologija uzgoja. Uzgoj glavnih razreda i rodova uzgojnih algi. Tipovi kultura.
13. tjedan: Uzgojni parametri. Metode uzgoja. Determinacija gustoće i rasta algi.
14. tjedan: Optimizacija produkcijskih sustava. Otvoreni sustavi uzgoja.
15. tjedan: Zatvoreni foto-bioreaktori. Genetska modifikacija.
II. kolokvij
Vježbe:
Upoznavanje s načinom rada, uzorkovanja i obrade materijala u laboratoriju; Prikupljanje fitobentoskog materijala te njegovu identifikaciju uz pomoć dostupnih literaturnih ključeva te uz pomoć mikroskopa; Mikroskopiranje vrsta različitih sistematskih odjeljaka Cyanobacteria, Rodophyta, Ochrophyta i Chlorophyta te upoznavanje s morfologijom habitusa, osnovama anatomije i rasplodnim strukturama; Sušenje i kemijska analiza algi; Izolacija, pročišćavanje i identifikacija bioaktivnih komponenata iz algi.

Vrste izvođenja nastave:

Obveze studenata

Prisutnost na predavanjima i vježbama u iznosu od najmanje 85% predviđene satnice.